食品類這類專業其實非常好就業、實用性強,而且難度也很小,但可能同學們平常接觸得比較多的都是管理類、文學類的專業,所以對這類專業都不是很了解。
所以小編今天就給大家詳細介紹兩個非常值得報考的食品專業,之后也可以用這些專業去考相關證書哦!
院校介紹——四川旅游學院
四川旅游學院是四川省人民政府主辦,國內第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校,2013年經教育部批準,由四川烹飪高等專科學校與四川省農業管理干部學院合并組建。
學校開設烹飪與營養教育、食品科學與工程、會展經濟與管理、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風景園林、商務英語、物流工程等28個本科專業。學校同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色專科專業。
報考條件
1.中華人民共和國公民,不受性別、年齡、民族、種族和已受教育程度的限制,全國都可以參加。
2.所有報考自考本科階段的同學,在申請辦理自考本科畢業證書時須在線校驗專科學歷的有效性,否則不予辦理畢業證書。
開設食品類專業
專科:烹飪工藝與營養、食品質量與安全。
本科:食品質量與安全。
報考方式
四川旅游學院官方助學點進行報考。
大家需要注意的是:助學點是學校直屬的助學中心,自考的官方報名點,有主考院校的認可和監督,會比一般的中介機構更靠譜,建議大家還是優先選擇助學點進行報考!避免踩坑!
專業介紹
烹飪工藝與營養:
主要研究現代烹飪理論、營養分析、餐飲管理等方面基本知識和技能,進行中西餐烹飪操作、營養分析與營養配餐、酒店管理等。
課程設置:{專業代碼:W640202}
專業優勢
1.專業對口,可考公共營養師。
2.不考數學,考試簡單,通過率高。
3.就業前景好,工作崗位多,好就業。
4.學習的知識、技能實用性強。
就業前景
1.各星級酒店餐飲主廚、大廚、廚師長、行政總廚、餐飲部經理崗位。
2.各社會餐廳、酒樓、私人會所的大廚、廚師長、經理崗位。
3.各類大型企業伙食團、職業廚師、營養配餐師和伙食管理員崗位。
4.各類職中、技校、團體和企事業單位,從事烹飪教學、培訓工作。
食品質量與安全
主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能,包括食品生產技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等,在食品行業內進行食品品質控制和衛生監督等。
課程設置:【專業代碼:W082702】
專業優勢
1.有1 X證書,可以抵免5門統考科目,考試更簡單。
2.不考數學,考試難度小。
3.就業面廣,社會需求量大。
4.可以考相關的營養師證書,比如公共營養師、食品安全員、食品安全管理師等。
就業前景
1.考公:全國各級食品安全監管部門從事食品安全監督管理。
2.教師:從事食品質量與安全相關專業的教學、科研等。
3.在食品生產企業、食品銷售企業、餐飲業,從事食品生產、食品質量控制、食品安全管理、食品銷售等。
大家可以從以上內容看出來,食品類自考專業不管是之后就業還是考證,這類專業的實用性都非常強,應用范圍也比較廣。如果同學們對這幾個專業感興趣的話,可以給咨詢匯雅報名老師哦~
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